300 शेफ बना रहे थे ये डिश
गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में अपना नाम शामिल करने के लिए पूर्वी चीन के शहर यंग्ज़हौ के पास करीब 300 शेफ ने करीब 9,242 पॉण्ड के वजन वाला फ्राइड राइस का एक बोल तैयार किया। इस ग्रुप का उद्देश्य 27 सितंबर 2014 को गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड में शामिल हुए टर्की में बनाये गए 6,944 पॉण्ड के फ्राइड राइस के बोल का रिकॉर्ड तोड़ना था। पर ये प्रयास उस समय फेल हो गया जब फ्राइड राइस जल गए और गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड रिकॉर्ड के अधिकारियों ने उसे खाने योग्य ना होने के आधार पर रद्द कर दिया। हालाकि प्रतिभागियों को उनके प्रयास के लिए सर्टिफिकेट जरूर दिया गया।
खाने योग्य ना रहने पर गिनीज बुक के योग्य भी नहीं रहते हैं ऐसे प्रयास
गिनीज रिकॉर्ड बुक के अधिकारियों ने बताया कि नियम के अनुसार अगर कोई खाद्य सामगी मात्रा के आधार पर रिकॉर्ड बुक में शामिल करने के लिए लाई की जाती है तो उसका पूरा खाने योग्य होने पर ही उसे मान्यता देने की व्यवस्था है। पूरी सामग्री अगर हृयूमन कंज्मशन के लायक ना हो तो उसे वैध नहीं माना जाता। इसलिए करीब 150 किलोग्राम फ्राइड राइस को अयोग्य घोषित कर दिया गया क्योकी वो इस मानक पर खरे नहीं उतरे। ज्यादा मात्रा के खाने को सही बनने पर या तो बेचा जाता है या डोनेट किया जाता है।
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खाने की बर्बादी पर विवाद
फ्राइड राइस के जलने और अयोग्य घोषित होने के बाद इस मामले में विवाद भी शुरू हो गया है। इसका विरोध करने वालों का कहना है कि पैसे और खाद्य सामग्री बबार्दी हुई है। लोगों का कहना है कि अगर इस इवेंट को पब्लिक फंड से आयोजित किया गया था तो ये कर दाताओं के धन की बबार्दी है और अगर किसी ने इसे प्रायोजित किया था तो भी ये खाद्य सामग्री बर्बादी तो स्पष्ट रूप से है ही। हालाकि आयोजन करने वालों का कहना है कि फ्राइड राइस की केवल ऊपरी सतह ही फेंकनी पड़ी बाकी सारा चावल फार्मस में पशुओं को खाने के लिए भिजवा दिया गया था।
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