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इंफेक्‍शन से सावधान! कच्‍चा अंकुरित अनाज खा रहे हों तो ये खबर जरूर पढ़ें

By: Inextlive | Publish Date: Thu 02-Mar-2017 11:53:05
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इंफेक्‍शन से सावधान! कच्‍चा अंकुरित अनाज खा रहे हों तो ये खबर जरूर पढ़ें
अगर आप रोजाना अंकुरित अनाज खाते हैं तो सावधान हो जाएं। चना, दाल जैसे अनाज को कच्‍चा खाने से कई तरह की समस्‍याएं सामने आती हैं। अंकुरित अनाज में नमी होती है जिसके चलते उसमें बैक्‍टीरिया पनपने लगते हैं। इनके कई तरह की बीमारियां बन जाती हैं। डॉक्‍टर सलाह देते हैं कि अंकुरित अनाज को अगर उबले हुए पानी में धोकर खाया जाए तो बैक्‍टीरिया मर जाते हैं। पढ़ें पूरी खबर....


1. इंफैक्शन :
अंकुरित अनाज में नमी के चलते उसमें साल्मोनेला नामक बैक्टीरिया पनप जाता है। जिससे स्किन इंफैक्शन का खतरा बना रहता है। इससे त्‍वचा में हल्‍के और छोटे-छोटे दाने निकल आते हैं।
 

2. फूड पॉइजनिंग :

अंकुरित चीजों में मौजूद लिस्टीरिया बैक्टीरिया फूड पॉइजनिंग की प्रॉब्‍लम को बढ़ावा देता है। यह आपके शरीर के लिए काफी नुकसान पहुंचा सकता है।


3. किडनी रोग :
ज्यादा मात्रा में अंकुरित चीजें खाने से इसमें मौजूद बैक्टीरिया किडनी पर बुरा प्रभाव डालते है, जिससे किडनी डिजीज की आंशका बढ़ जाती है।
 

4. टायफॉइड :
कच्‍चे अंकुरित अनाज खाने से टॉयफाइड का खतरा भी बना रहता है।


5. यूरिनरी ट्रैक्स इंफैक्शन :

कच्चे अनाज में मौजूद ई कोली वायरस बॉडी में जाकर यूरिनरी ट्रैक्स इंफैक्शन की आंशका बढ़ा देता है।

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