अगर आप जानना चाहते हैं कि जब दो म्यूजीशियन और एक शेफ जो खुद को पिज्जा बफ कहते हैं, मिलते हैं तो क्या होता है तो आप को जानना होगा मुबई के फेमस रेस्टोरेंट प्लेलिस्ट पिज्जारिया के बारे में। 2004 में शेफ राकेश तलवार ने मुबई में एक पिज्जा चेन गार्सीयाज की शुरूआत की थी। अब उन्होंने दो म्यूजीशियंस राज बराई और निखिल सचदेवा के साथ प्लेलिस्ट पिज्जारिया के नाम से एक यूनीक रेस्त्रां बनाया है जहां आप अपने पसद के सांग्स के साथ 5 सॉसेज, रेडीमेड पिज्जा बेस और टॉपिंग्स में से सेलेक्ट करके ख्ुद पिज्जा बना सकते हैं।
ऐसा करने के लिए आप को देश और विदेश में अपनी डीजेइंग से लोगों को इंप्रेस कर चुके राज और निखिल की बनाई एक म्यूजिक एप की हेल्प लेनी होती है। बात सिर्फ इतनी ही नहीं है बल्कि इस डिफरेंट किस्म के रेस्त्रां में म्यूजिक और फूड के अनोखे कांबिनेशन को प्रमोट करने के साथ ही ये लोग चैरिटी से भ्ी जुड़ हुए हें। इस रेस्त्रां के हर ऑर्डर के साथ कुछ ऐसे अरेजमेंट हैं जिनसे कि काफी पैसा चैरिटी में भी जता है। फेमस पॉप और रॉक नंबर्स वाले यहां के पिज्जा ऑर्डर करने पर उनकी कमाई का एक हिस्सा म्यूजिक बस्ती नाम की एक एनजीओ को जाता है।
म्यूजिक बस्ती एक ऐसी एनजीओ है जो दिल्ली और कुछ बड़े शहरों में गरीब और पिछड़े हुए मगर टैलेंट बच्चों के लिए ना सिर्फ संगीत सिखाने की व्यवस्था करती है बल्कि उनको बड़े संगीत सितारों और ग्रुप्स जैसे अनैदा या इंडियल ओशन के साथ साल में एक बार वार्षिक कार्यक्रम में मंच पर आने का मौका भी देती है।
