मिली फटकार किया इंटेरोगेट
फ्बॉइल और पैकेट में सेल किए जा रहे खान पान की जांच ठेकेदार और कैटरिंग की टीम ने स्टॉल टू स्टॉल की। साथ ही वेंडर्स को फटकार लगाते हुए किए जा रहे खेल पर सवाल-जवाब किया। वहीं, फ्बॉइल को रियूज करके सेल करने वाले वेंडर पर कार्रवाई की। उधर, प्लेटफार्म पर तैनात कैटरिंग स्टाफ ने फ्बॉइल के नाम पर किए जा रहे खेल को गंभीरता से लिया है। साथ ही साथ स्टॉल का निरीक्षण किया।
फ्बॉइल होगा चेक ट्रेन में भी
एल्युमिनियम फ्बॉइल में सेल किए जा रहे वेज और नॉन वेज फूड की चैकिंग को बनी टीम पैकिंग के टाइम चैक करेगी। इस दौरान गड़बड़ी पाए जाने पर एक्शन लिया जाएगा। प्लेटफार्म से ट्रेन में सर्व करने वाले खान पान को भी चैक किया गया। वेंडर द्वारा पैसेंजर्स को दिए जाने वाले जनता खाना को भी चैक किया गया है। साथ ही पाई गई खामियों पर स्टॉल ठेकेदार और इंस्पेक्टर ने वेंडर से तत्काल दूर करने का निर्देश दिया है।
खराब खाने का डिब्बा नहीं खुलेगा
कैंट रेलवे स्टेशन पर खान पान के स्टॉल पर डंडा चलाते हुए ठेकेदार ने खराब खाने के फ्बॉइल का भी हिसाब मांगा। उन्होंने संबंधित वेंडर से दिन भर के हिसाब में फ्बॉइल की रिपोर्ट मांगी। ये वो खाना होगा जो किन्हीं कारणों से सेल नहीं हो पाता है।
पहले बनाते थे एक्स्ट्रा पैकेट
वेंडर स्टॉल पर फ्बॉइल और जनता खाना नंबर ऑफ पैकेट के हिसाब से लेते थे। वह खराब खाना बोल पैकेट को रियूज करते। वो भी खाना रखकर। पैकेट में कि जाने वाली हेराफेरी को वह खराब खाना बताकर क्लीयर कर देते। अब ऐसा नहीं होगा। उन्हें खराब खाने का भी हिसाब अपने ठेकेदार को देना होगा।
- ऐसा अब नहीं होगा। दोषी वेंडर पर कार्रवाई की जाएगी। वहीं, खराब पैकेट का हिसाब उनसे लिया जाएगा। वो भी पैकेट सहित।
प्रमोद मलिक, मैनेजर
आरके एसोसिएट
- फ्बॉइल के रियूज पर डिपार्टमेंट एक्शन लेगा। कैटरिंग स्टाफ को भी इस ओर सजग किया गया है।
भूपिंदर ढिल्लन, पीआरओ
आगरा कैंट
