रेलवे स्‍टेशनों पर खुलेंगे फूड आउटलेट्स
भारतीय रेल यात्रियों की कैटरिंग सुविधाओं को बेहतर बनाने के लिए आईआरसीटीसी अब रेलवे स्‍टेशंस पर फूड आउटलेट्स खोलने पर विचार कर रही है. इस दिशा में कंपनी ने नॉर्दन रेलवे के हरिद्वार स्‍टेशन पर मैपल होटेल्‍स को फूड प्‍लाजा खोलने की अनुमति दे दी है. इस बारे में कंपनी की कैटरिंग सर्विसेज की निदेशक आर एन कलिता ने कहा, 'मैपल होटेल्स को हरिद्वार स्टेशन पर फूड प्लाजा खोलने की अनुमति देने के साथ इसकी शुरुआत हो गई है. भावनगर, दिल्ली कैंटोनमेंट, कानपुर सेंट्रल और देश के दूसरे रेलवे स्टेशनों पर 106 फूड प्लाजा और फास्ट फूड चेन के फूड रेस्तरां खोलने के लिए बातचीत चल रही है. हम में दिल्ली मेट्रो के स्टेशनों पर और 56 फूड कियॉस्क खोलेंगे.' गौरतलब है कि इस कदम से आईआरसीटीसी की कमाई में भी अच्‍छा-खासा इजाफा हो सकता है. वर्तमान में कंपनी कै‍टरिंग सर्विस से 30 करोड़ रुपये कमाती है लेकिन अब यह कमाई बढ़कर 50 करोड़ हो सकती है. इसके साथ ही आईआरसीटीसी देहरादून, तांबरम और हरिद्वार में जल्‍द ही 50 फूड प्‍लाजा आउटलेट खोलने के काम को पूरा करेगी.

बड़े-बड़े ब्रांड्स ने की बिडिंग
इंडिया के बड़े-बड़े एयरपोर्ट्स पर रेस्‍ंटोरेंट चलाने वाली कंपनी ट्रेवल फूड सर्विसेज नए साल में अप्रेल से विजयवाड़ा, हावड़ा और जयपुर रेलवे स्‍टेशन पर एग्जिक्‍युटिव लाउंज खोलने का सोच रही है. कंपनी के सीओओ गौरव दीवान ने कहा, 'हम भारतीय रेलवे में सफर करने वाले पैसेंजर्स के एक्सपीरिएंस में बदलाव को साझा करना चाहते हैं. हमारे लिए सबसे बड़ी चुनौती रेलवे स्टेशनों पर फैली एफएंडबी सर्विसेज को एक जगह करने की है.' उल्‍लेखनीय है कि बड़े-बड़े ब्रांड जैसे के.एफ.सी., डोमिनोज पिज्‍जा, कैफेसिनो, हेगेन- डैज्‍स, द कॉफी बीन और टी लाइफ ने देश के विभिन्‍न स्‍टेशनों पर फूड आउटलेट खोलने के लिए बिड किया है. इसके अलावा जंबोकिंग वडापाव ने दिल्‍ली में 20 आउटलेट खोलने के लिए प्रस्‍ताव दिया है. सूत्रों के अनुसार यह आउटलेट्स हुडा सिटी सेंटर मेट्रो स्‍टेशन और इफ्को चौक मेट्रो स्‍टेशनों पर खुल सकते हैं.

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