सेंटर ऑफ फूड टेक्नोलॉजी इलाहाबाद विश्वविद्यालय तथा एसोसिएशन ऑफ फूड साइंटिस्ट्स एण्ड टेक्नोलॉजिस्ट्स के संयुक्त तत्वावधान में आयोजित नेशनल फूड कान्फ्रेंस का समापन
ALLAHABAD: सेंटर ऑफ फूड टेक्नोलॉजी इलाहाबाद विश्वविद्यालय तथा एसोसिएशन ऑफ फूड साइंटिस्ट्स एण्ड टेक्नोलॉजिस्ट्स के संयुक्त तत्वावधान में दो दिनों तक चली नेशनल फूड कान्फ्रेंस का समापन शनिवार को हो गया। अंतिम दिन के विशिष्ट अतिथि उत्तर प्रदेश काउंसिल ऑफ एग्रीकल्चरल रिसर्च लखनऊ के पूर्व महानिदेशक प्रो। राजेन्द्र कुमार थे तथा अध्यक्षता बनारस हिन्दू युनिवर्सिटी के प्रो। सीपी। मिश्रा ने की।
पोस्टर प्रदर्शनी भी लगाई गई
तकनीकि सत्रों में एसोसिएशन ऑफ फूड साइंटिस्ट्स एण्ड टेक्नोलॉजिस्ट्स इण्डिया के अध्यक्ष डॉ। प्रबोध हाल्दे, उपकार लखनऊ के पूर्व महानिदेशक प्रो। राजेन्द्र कुमार, सरदार वल्लभ भाई पटेल युनिवर्सिटी के पूर्व कुलपति प्रो। एमपी। यादव, बीएचयू के कम्युनिटी मेडिसिन विभाग के प्रो। सीपी मिश्रा, इलाहाबाद विश्वविद्यालय के प्रो। एसआई रिजवी, आईआईटी खड़गपुर के प्रो। एचएन मिश्रा, भास्कराचार्य कॉलेज ऑफ अप्लाइड साइंसेज नई दिल्ली की प्रो। एरम राव, आईसीएआर नई दिल्ली के वैज्ञानिक डॉ। डी ढींगरा, डीएफआरएल मैसूर के डॉ। ओपी चौहान, सिफेट लुधियाना के पूर्व निदेशक डॉ। आरटी पाटिल के विशेष ब्याख्यान हुये। नेशनल कान्फ्रेंस के अंत में इंस्टीट्यूट ऑफ प्रोफेशनल स्टडीज की निदेशक प्रो। नीलम यादव ने कान्फ्रेंस की आख्या प्रस्तुत की। आभार ज्ञापन कान्फ्रेंस सचिव डॉ। पिंकी सैनी ने किया। कान्फ्रेंस के दौरान देश के विभिन्न विश्वविद्यालयों व संस्थानों से आए शोधार्थियों व विद्यार्थियों के बनाये पोस्टर भी आकर्षण का केन्द्र रहे।
