Ingredients for marinade paste
1टेबलस्पून काली मिर्च दरदरी पिसी हुई
1टेबलस्पून पैपरिका
1/2टीस्पून लाल मिर्च
1टेबलस्पून गरम मसाला
2टीस्पून्स पिसा जीरा
2टीस्पून्स ऑरिगैनो
1 1/4टीस्पू्न्स नमक
टेस्ट के हिसाब से लहसुन(क्रश किया हुआ)
3टेबलस्पून वेजिटेबल ऑयल
2टेबलस्पून्स लेमन जूस
2टेबलस्पून्स प्लेन दही
1/2 किलो चिकन पीसेस
Make spicy grilled chicken this way
1-सारे मैरिनेड इंग्रीडियंट्स को एक साथ मिकस करके पेस्ट बनाएं.
2-इंग्रीडियंट्स मिक्स करने के बाद उस पेस्ट से चिकन को अच्छे से कोट कर दें.
3-चिकन कोट करके उसे फ्रिज में 1घंटे से लेकर रात भर के लिए रख दें.
4-उसके बाद कोयले की धीमी ऑंच पर दोनों साइड तब तक पकाएं जब तक वो गोल्डेन ब्राउन ना हो जाए.
लीजिए तैयार हो गया ग्रिल्ड चिकन. गर्मा गर्म सर्व कीजिए.
