अगर आपको रोज की भाग दौड़ में अपनी डाइट का ध्यान रखना चाहते और हेल्थ के लिए टेस्ट को कांम्प्रोमाइज़ भी नहीं करना चाहते है तो इन फटाफट बन जाने वाले लो कैलोरी स्नैक्स को ट्राय कीजिए.

 Smart pocket snackPista

कभी किसी काम से बाहर हो और एकदम से भूख लग गई हो तो जंक फूड को खाने की बिल्कुल ना सोचें. हमेशा अपने पास नट्स रखिए. ये फिलिंग भी होते हैं और इनमें कैलोरीज़ में भी कम होती हैं. नट्स में पिस्ता अच्छा ऑपशन है. पिस्ते में अनसैच्युरेटेड फैट होता है जो एनर्जी देता है. भूख लगने पर अगर आप 20 पिस्तेल तक खा सकते हैं. इसे खाने से आप सिर्फ 80 कैलोरीज़ ही कंज़्यूम करेंगे. इसके अलावा पिस्ते में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो आपकी हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं.

Baked potato with salsaBaked potato with spicy salsa

हाफ मीडियम साइज़ बेक्ड आलू में कैलोरीज़ कम और विटामिन C ज़्यादा होता है. एक मीडियम साइज़ हाफ बेक्ड आलू में लगभग 80 कैलोरीज़ होती हैं, यानि ये आपके लिए एक अच्छा स्नैक है. आलू काफी फिलिंग होता है और बेक्ड आलू तो हेल्दी भी होता है. आलू को बेक करके छील लें और इस हेल्दी स्नैक में टेस्ट एड करने के लिए आप इसे लो कैलोरी सालसा से टॉप करके स्पाइसी बना सकते है.

Banana with curd twistBanana

फ्रूट्स हेल्दी और टेस्टी ट्रीट होते हैं. टेस्ट बदलने के लिए आप फ्रूट्स के साथ एक्स्पेरिमेंट कर सकते हैं. केले को छील कर उसमें आइस्क्रीम स्टिक लगाकर दूसरी साइड से केले को लो फैट दही से कोट करके फ्रीज़ होने के लिए फ्रीज़र में रख दीजिए. ये लो कैलोरी ट्रीट समर्स के लिए एक अच्छा ऑपशन है क्योंकि इसमें सिर्फ 80  कैलोरीज़ होती हैं.   

Healthy sip of tomato soupTomato soup

टोमेटो सूप में कैलोरीज़ कम होती है और डिसीज़ फाइटिंग न्यूट्रियंट्स बहुत ज़्यादा. एक कप टोमेटो सूप में 74 कैलोरीज़ होती हैं बहुत मामूली सा सैच्युरेटेड फैट और कोलेस्ट्रोल तो बिल्कुल नहीं. अगर आप कैंड सूप लेते हैं तो लेने से पहले इस बात का ध्यान रखे कि उसमें सोडियम और कैलोरी काउंट लो हो.

Fresh and frozen grapesGrapes

अंगूर में पानी की क्वानटिटी ज़्यादा होती है जिसकी वजह से उसे खाने से पेट भरा लगता है और पानी की ज़्यादा क्वानटिटी आपकी स्किन को हॉयड्रेटेड रखती है. पानी के अलावा इसमें अच्छी क्वानटिटी में विटामिन K और मैगनीज़ और थोड़ा बहुत फाइबर भी होता है. इसे आप फ्रेश भी खा सकते हैं और फ्रोज़न भी. जैसे भी खाए ये आपको फायदा ही करेगा. बेस्ट पार्ट ये है कि इसे आप अपने साथ कहीं भी कैरी कर सकते हैं और अगर आप वर्किंग है तो बड़े आराम से अपनी डेस्क पर बैठ कर काम करते करते इसे खा सकते हैं.

Baked appleTwo in one: Fruit and desert

जैसे हमने केले के साथ एक्स्पेरीमेंट करके उसके टेस्ट को ट्विस्ट किया था ठीक वैसे ही हम सेब के साथ भी कर सकते हैं. वैसे भी सब कहते हैं 'An apple a day keeps the doctor away.' इससे ये तो प्रूव हो जाता है कि सेब के कई हेल्थ बेनेफिट्स हैं, तो भला हम इसे कैसे छोड़ सकते हैं. इसके टेस्ट को ट्विस्ट करके हम इसे फ्रूट से डेज़र्ट बना सकते हैं. इसके लिए बस हमें सेब को करना होगा बेक.

सेब बेक हो जाने के बाद उस पर थोड़ा सा इलाइची पाउडर स्प्रिंकल कर दीजिए और तैयार हो गया आपका फ्रूट डेज़र्ट. ये ईज़ी डेज़र्ट चुटकियों में बनने वाली ऐसी डिश है जो डाइटिंग करने वाले भी आराम से खा सकते हैं क्योंकि इसे खाने से आप ढ़ेर सारे हेल्थ बेनेफिट्स के साथ सिर्फ 95 कैलोरीज़ कंज़्यूम करेंगे. मुझे लगता है इतने सारे हेल्थ बेनेफिट्स के साथ इतनी कैलोरीज़ तो आप ले ही सकते हैं.

Food News inextlive from Food News Desk